Bażant tuszka- zdrowe mięso z naturalnej hodowli

Bażant mrożony tuszka– to wyjątkowy produkt stanowiący połączenie niezwykłego smaku i wspaniałych walorów kulinarnych.

Bażant niegdyś był podstawą staropolskiej kuchni, dziś możemy poczuć smak dzikiego ptaka jako rarytas w naszym domu. Tuszka bażanta charakteryzuje się wysokiej jakości, łatwo przyswajalnym białkiem, niską zawartością tłuszczu, zawiera wiele minerałów i witamin, zwłaszcza z grupy B. Mięso bażanta ma smak charakterystyczny dla dzikiego ptactwa, lekko ciemny odcień oraz twardszą konsystencję niż hodowlany drób, posiada niezwykły aromat oraz wyjątkowe walory kulinarne.

Bażant tuszka- zdrowe mięso z naturalnie żywionych bażantów

Mięso z bażantów pochodzących z naszej hodowli to produkt najwyższej jakości. Ptaki utrzymywane są w małym zagęszczeniu, w obszernych wolierach, w warunkach zbliżonych do tych panujących środowisku naturalnym. W okresie dorastania, nasze bażanty karmione są mieszanką ziaren zbóż pochodzących z naszych pól. Z racji zróżnicowanej diety, zależnej od pory roku, tuszki bażantów w naszej ofercie mogą nieznacznie różnić się zależnie od okresu odchowu z jakiego pochodzą bażanty. Za każdym razem jednak mięso z bażantów z naszej hodowli to produkt najwyższej klasy. Nasze ptaki hodujemy głównie w celu introdukcji ich w środowisko naturalne. Tylko nieznaczną część ptaków z naszej hodowli przeznaczamy na ubój. Ilość tuszek bażancich w naszej ofercie jest więc ograniczona. Oferowane tuszki bażantów pochodzą z profesjonalnego uboju ptaków z naszej hodowli.

Przepis na mięso z bażanta- tuszkę

Tradycyjny rosół z bażanta jest kwintesencją tego doskonałego mięsa. Tuszka bażancia idealnie nadaje się do przygotowania esencjonalnego rosołu. Z dodatkiem przypraw i warzyw stanowi doskonałe połączenie aromatu i wspaniałego smaku tej wykwintnej zupy. Rosół z bażanta polecamy podawać z wykwintnym makaronem do rosołu z jaj bażancich.

Mięso bażanta doskonale nadaje się też do pieczenia w towarzystwie owoców czy warzyw, można je obłożyć lub naszpikować słoniną lub boczkiem, choć nie jest to konieczne. Tuszkę warto uprzednio zamarynować w celu zmiękczenia i wydobycia jeszcze większej ilości doskonałego smaku.

Bażant tuszka – informacja do oferty

Tuszka Bażancia- Klasa A.  

Produkt głęboko mrożony. Temperatura przechowywania -18^oC .

Surowe mięso. Przed spożyciem należy poddać obróbce termicznej.

Kraj uboju: Polska

Kraj pochodzenia: Polska

Czas chowu: min. 20 tygodni w naturalnej hodowli.

Pakowanie: każda tuszka indywidualnie pakowana jest worek i zamknięta klipsem.

Waga tuszki: 1,1kg +/-

Wysyłka tuszek bażancich- ważne informacje

Wysyłki tuszek bażancich realizujemy 4 dni w tygodniu od poniedziałku do czwartku. Warunkiem otrzymania zamówienia przed weekendem jest złożenie zamówienia i jego opłacenie w czwartek do godzin 12:00.

Tuszek bażancich nie wysyłamy za pobraniem.

Tuszki bażancie do wysyłki pakujemy w specjalistycznie opakowania termiczne. Dodatkowo w każdej opakowanie wkładamy woreczek z suchym lodem, dla utrzymania optymalnych warunków temperaturowych w transporcie. Tuszki bażancie pakujemy zbiorczo. Koszt wysyłki do tuszek bażancich naliczamy więc tylko jeden raz niezależnie od ilości tuszek w zamówieniu.

Uwaga! SUCHY LÓD w paczce!

• Chronić przed dziećmi
• Nie używać jako lody konsumpcyjnego
• Nie połykać

Do każdego opakowania z tuszkami bażancimi wkładany jest woreczek z suchym lodem. Suchy lód ma temperaturę -78^oC i naturalnie sublimuje (ulatnia się). Po pewnym czasie max 3 dni kostki suchego lodu naturalnie odparują.